We are pleased to announce our first cooking workshop in the Ashram Ram Dass Guru!!!

We will share some of our kitchen recipes, including preparation, degustation and written material (online version).

An introduction to Ayurveda Nutrition also will take place before the class so everyone can have a better notion about it and can apply later those principles at home.

The menu includes some of our most requested dishes:

– Vegan “Pão de Queijo” : the vegan version of the traditional Brazilian cheese balls which is a star in our event’s breakfast

– Vegan Spread Cheese: made of sunflower seeds and perfect for the morning as it is a great source of protein

– Palak Tofu with Cauliflower: the Vegan version of the famous Indian dish made with tofu and spinach cream (served with turmeric rice)

– Red Fruits Chia Pudding (mousse style): a simple and nutritious dessert full of flavors & colors

All dishes are vegan, gluten-free and without refined sugar. Everything is prepared freshly with organic ingredients.

If you feel the call to learn more about Ayurveda, how to prepare some of the recipes we serve in the Ashram, and still enjoy a beautiful meal together.

Price: 40€ (members: 35€)

For registration and more information, please contact events@ramdassguru.pt

PT: 

Temos o prazer de anunciar nosso primeiro workshop de culinária no Ashram Ram Dass Guru!!!

Compartilharemos algumas de nossas receitas, incluindo preparo, degustação e material escrito (versão online).

Uma introdução à Nutrição Ayurvédica também será realizada antes da aula, para que todos possam ter uma melhor compreensão sobre o assunto e aplicar esses princípios em casa posteriormente.

O menu inclui alguns dos nossos pratos mais pedidos:

– Pão de Queijo Vegano: a versão vegana do tradicional pão de queijo brasileiro, que é um dos destaques do nosso café da manhã.

– Queijo Cremoso Vegano: feito com sementes de girassol, perfeito para o café da manhã, uma vez que é uma ótima fonte de proteína.

– Palak Tofu com Couve-flor: a versão vegana do famoso prato indiano feito com tofu e creme de espinafre (servido com arroz de cúrcuma).

– Pudim de Chia com Frutas Vermelhas (estilo mousse): uma sobremesa simples e nutritiva, cheia de sabores e cores.

Todos os pratos são veganos, sem glúten e sem açúcar refinado. Tudo é preparado na hora com ingredientes orgânicos.

Preço: 40€ (membros 35€)

Para se inscrever e obter mais informações, entre em contato com events@ramdassguru.pt